Como desativar a correção automática em aplicativos UWP do Windows 10

Abra o aplicativo Configurações e vá para Dispositivos. Selecione a guia Digitação. Aqui você verá duas opções na seção Ortografia; Corrigir automaticamente palavras com erros ortográficos e realçar palavras com erros ortográficos. A opção Autocorreção de palavras com erros ortográficos é o que você precisa desligar para desabilitar a correção automática no Windows 10.